Levítico 7:4-6

4 los dos ri ones y la grasa que los recubre, junto a los lomos y el lóbulo del h gado, que se quitará junto con los ri ones.

5 El sacerdote lo quemará sobre el altar como manjar pasado por el fuego para Yahveh. Es un sacrificio de reparación.

6 Todos los varones sacerdotes podrán comerlo, pero deberá comerse en lugar sagrado. Es cosa sacrat sima".